1、洗刷时不要让餐具夹杂着一些吃剩的残渣，要提早进行一些处理，否则会阻塞过滤网，时刻长了就会对消毒餐具洗碗机繁殖形成一些伤害，影响其洗刷作用，使机身销毁。用具应当依照必定的次序进行相应的摆放，不要堆叠堆积，避免影响清洗度。

  2、消毒餐具洗碗机的摆放也应当有必定的办法，平放在平整的地面上，要远离一些煤气灶，腐蚀性气体，佳接近水龙头和排水道，避免弯折或打结，不要把重物放在上面，坚持正常的进出水。

  3、进行清洗餐具时，要用洗刷剂来进行清洗，可有用清洗油污。专业洗刷剂属于低泡、高碱性物质，因而不直接用手接触进行洗刷，避免灼伤手上肌肤。

  4、运用消毒餐具洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，避免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

  5、放置餐具时，首要即将洗刷的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等整理洁净后才干放入碗篮内，避免阻塞过滤器，影响洗刷。

  6、消毒餐具洗碗机洗刷结束，要及时清洗过滤器积存的污物，清洗洁净后放回机内原处。

  7、运用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手接触加热器，避免烫伤肌肤，一般停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。

  8、操作程控器旋钮，只能向顺时针方向滚动，切勿旋力倒旋，避免损坏程控器。假如滚动旋钮不小心，错失程序指示的方位，此时应作顺时针旋转，经"关"(OFF)档至"开"(ON)档方位，再重新运转。